منتديات اطفال كول


منتديات اطفال كول
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

الواحه الاسلاميه - المنتدي الادبي - بيت الطفل وقصص وحواديت للاطفال - عالم الطبخ والحلويات - عالم الموبايلات  - الكمبيوتر والانترنت - منتدي خاص للبنات - منتدي خاص للشباب المستقبل - اهلا بك زائرنا العزيز انت معنا ستقضي امتع الاوقات- نكت مضحكه -نادي رياضي - صحة الطفلثقافه وعلومات - تهنئه واهداءات - دردشه وشات  -معانا ستقضي وقتا مسليا وستتعرف اصدقاء واصحاب  

المشرف المميز لهذا الاسبوع : ا برنسية قمر العضو المميز لهذا الاسبوع: doha الموضوع المميز لهذا الاسبوع: موضوع يستحق99 رد
صفحة التبادل الاعلاني هنآ
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» صوري و انا كيييوت
2012-07-23, 4:05 pm من طرف آلشيخـھہ

» انا عضوه جديده
2011-11-30, 11:58 pm من طرف moaz-cool

» عضوة جديدة طق طق طق
2011-11-30, 11:54 pm من طرف moaz-cool

» wصور خدع البصر
2011-11-06, 1:46 am من طرف توتي فراولة

» حالى البالونات ...
2011-11-05, 2:15 pm من طرف توتي فراولة

» نكت م ض ح ك ه
2011-11-05, 11:19 am من طرف توتي فراولة

» نكت مضحكة جدا
2011-08-21, 11:38 am من طرف دلوعةماما

» صوت الى اهلى فريق
2011-08-15, 5:09 pm من طرف القناص

» الفرووووج بالاسكريم يم يم
2011-08-15, 4:31 pm من طرف القناص

المواضيع الأخيرة
» صوري و انا كيييوت
2012-07-23, 4:05 pm من طرف آلشيخـھہ

» انا عضوه جديده
2011-11-30, 11:58 pm من طرف moaz-cool

» عضوة جديدة طق طق طق
2011-11-30, 11:54 pm من طرف moaz-cool

» wصور خدع البصر
2011-11-06, 1:46 am من طرف توتي فراولة

» حالى البالونات ...
2011-11-05, 2:15 pm من طرف توتي فراولة

» نكت م ض ح ك ه
2011-11-05, 11:19 am من طرف توتي فراولة

» نكت مضحكة جدا
2011-08-21, 11:38 am من طرف دلوعةماما

» صوت الى اهلى فريق
2011-08-15, 5:09 pm من طرف القناص

» الفرووووج بالاسكريم يم يم
2011-08-15, 4:31 pm من طرف القناص

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
منتدى
التبادل الاعلاني
التبادل الاعلاني

شاطر | 
 

 كفتة الدجاج ابي ردود زينه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابرنسيسة قمر
مشرفة قسم الطبخ
مشرفة قسم الطبخ
avatar

عدد المساهمات : 144
نقاط : 252
تاريخ التسجيل : 17/11/2010
العمر : 23

مُساهمةموضوع: كفتة الدجاج ابي ردود زينه    2010-11-17, 2:10 pm

كفتة الدجاج:
المقادير:
أكيد من اسمها أول حاجه دجاج مفروم (مش هلبا تفرميه يكون وسط)....حمص مبشور....بصل مبشور(في ست البيت طبعا)...معدنوس مفروم....فلفل أكحل ....و حرارات ....ملح...بياض بيض(علي حسب الكمية...كان الكمية اشوية بياض بيضة وحدة و كان الكمية هلبا كتري بياض البيض)

الطريقة:::
أول حاجه ناخدوا الدجاج المفروم نحطوه في صونية ...و بعدين انحطوا عليه البصل المفروم..و بعدين الحمص المبشور ....(كمية الحمص المبشور ضروري اتكون أقل من كمية البصل المبشور) و بعدين انحطوا اشوية فلفل اكحل و اشوية حرارت و ملح و بياض بيض علي حسب الكمية (بياض البيض ضروري منه ردي بالك تنسيه عليخاطر يحافظلك علي ان الخلطة اتكون متماسكة).المكونات هذه كلها اتخلطيها في صونيه .مش اتحطيها علي النار.

بعد ما المكونات لهم خلطيهم اديريهم بيدك صوابع يعني اديري الخليط علي هيئة صوابع و بعدين انتي اتوني اموتيه قبلها كسكاس و تحتها طنجرته فيها اميه....و تكوني داهنه الكسكاس بالزيت و بعدين لكا اديري الخليط صوابع كل ما اديري صبع اتحطيه في الكسكاس و بعدين علي كبر الكسكاس امتعك شن ايسد ..احني كسكاسنا ايسد خمسة صوابع... و بعد ما تكملي خمسة صوابع اتحطيهم في الكسكاس و بعدين اتحطي الكسكاس علي طنجرته..
و بعدين اتخليه أمتى اتحوليهم؟؟؟
اتحوليهم أمتى اتشوفي الدجاج لونه ابيض (واضح ايكون لونه ابيض و اتحسي الصبع اتمساك)
و بعدين اللي تحوليه حطيه في صفره و حوليه بالشوية....و بعدين ديري غيرهم الصوابع و هكذا ديري و حولي ....

و بعدين اللي اديريه اتحطيه في الصفرة....بعدما تكملي خليه اشوية ايجفوا يعني يبسوا اشوة من البخار...و بعدين انت في اداكا الوقت جهزي صونيةدحي و صونيه خبزة مرحية و صونية دقيق....تاخدي بعد ما يجف الصبع اتغطسيه في صونيه الدحي و بعدها صونيه الخبزة المرحية و بعدها صونية الدقيق و تقليها في الزيت لين يقعد لونها قهوي...

و صدقوني طعمتها و بنتها اتجنن أمس درتها كانت عندنا عزومة صاحبات اختي طلعت اتجنن و متخافيش تطلع مش اقنينه انت بس اتبعي الخطوات....و ادعولي ....اللي تجربها اتقولي اماااااااااااانه و اتقولي كيف طلعت امعاها؟؟؟؟؟؟

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moaz-cool
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 357
نقاط : 2147483647
تاريخ التسجيل : 05/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج ابي ردود زينه    2010-11-18, 7:44 am

شكرا لمجهودك موضوع رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://moaz00000.ba7r.org
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج ابي ردود زينه    2010-11-18, 12:59 pm

شكراً جزيلاً ويسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابرنسيسة قمر
مشرفة قسم الطبخ
مشرفة قسم الطبخ
avatar

عدد المساهمات : 144
نقاط : 252
تاريخ التسجيل : 17/11/2010
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج ابي ردود زينه    2010-11-19, 12:45 am

لا شكر على واجب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفتة الدجاج ابي ردود زينه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اطفال كول :: عالم الطبخ والحلويات :: عالم الطبخ-
انتقل الى: