منتديات اطفال كول


منتديات اطفال كول
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

الواحه الاسلاميه - المنتدي الادبي - بيت الطفل وقصص وحواديت للاطفال - عالم الطبخ والحلويات - عالم الموبايلات  - الكمبيوتر والانترنت - منتدي خاص للبنات - منتدي خاص للشباب المستقبل - اهلا بك زائرنا العزيز انت معنا ستقضي امتع الاوقات- نكت مضحكه -نادي رياضي - صحة الطفلثقافه وعلومات - تهنئه واهداءات - دردشه وشات  -معانا ستقضي وقتا مسليا وستتعرف اصدقاء واصحاب  

المشرف المميز لهذا الاسبوع : ا برنسية قمر العضو المميز لهذا الاسبوع: doha الموضوع المميز لهذا الاسبوع: موضوع يستحق99 رد
صفحة التبادل الاعلاني هنآ
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» صوري و انا كيييوت
2012-07-23, 4:05 pm من طرف آلشيخـھہ

» انا عضوه جديده
2011-11-30, 11:58 pm من طرف moaz-cool

» عضوة جديدة طق طق طق
2011-11-30, 11:54 pm من طرف moaz-cool

» wصور خدع البصر
2011-11-06, 1:46 am من طرف توتي فراولة

» حالى البالونات ...
2011-11-05, 2:15 pm من طرف توتي فراولة

» نكت م ض ح ك ه
2011-11-05, 11:19 am من طرف توتي فراولة

» نكت مضحكة جدا
2011-08-21, 11:38 am من طرف دلوعةماما

» صوت الى اهلى فريق
2011-08-15, 5:09 pm من طرف القناص

» الفرووووج بالاسكريم يم يم
2011-08-15, 4:31 pm من طرف القناص

المواضيع الأخيرة
» صوري و انا كيييوت
2012-07-23, 4:05 pm من طرف آلشيخـھہ

» انا عضوه جديده
2011-11-30, 11:58 pm من طرف moaz-cool

» عضوة جديدة طق طق طق
2011-11-30, 11:54 pm من طرف moaz-cool

» wصور خدع البصر
2011-11-06, 1:46 am من طرف توتي فراولة

» حالى البالونات ...
2011-11-05, 2:15 pm من طرف توتي فراولة

» نكت م ض ح ك ه
2011-11-05, 11:19 am من طرف توتي فراولة

» نكت مضحكة جدا
2011-08-21, 11:38 am من طرف دلوعةماما

» صوت الى اهلى فريق
2011-08-15, 5:09 pm من طرف القناص

» الفرووووج بالاسكريم يم يم
2011-08-15, 4:31 pm من طرف القناص

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
منتدى
التبادل الاعلاني
التبادل الاعلاني

شاطر | 
 

 طريقة حفظ الملوخيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miss shosho
طفل حبوب
avatar

عدد المساهمات : 22
نقاط : 40
تاريخ التسجيل : 18/11/2010

مُساهمةموضوع: طريقة حفظ الملوخيه   2010-11-18, 4:27 am

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هأقولكم النهاردة علي طريقة أمي لحفظ 10 كيلو ملوخية ،،، و طبخها في ثواني
بعد لما تطلعيها من الفريزر ،،، و بتكون طازة و كأنها لسة متخرطة دلوقتي
بس متستغربوش الطريقة
و أدعو لأمي بالصحة و البركة في عمرها و ذريتها و أن يجعلها الله من السعدآء في الدنيا والآخرة
آمين
و لي
أن يرزقني الله الذرية الصالحة من زوجي الذي أحبه عاجلاً
و أن يغفر الله ذنوبنا ،،، و أن يرزقنا من كل خير خزائنه بيده سبحانه و تعالي
إن الله خير الرازقين
آمين

الطريقة
1 / تقطفي الملوخية ثم تغسليها
2 / تغلي مآء في إنآء و تضعي فوق المآء المغلي معلقة سكر صغيرة ،،،
و تضعي الملوخية لمدة 3 دقائق حتي يتغير لونها فقط
3 / تصفي الملوخية في مصفاة ،،، و تضعيها تحت الحنفية الباردة ( مآء بارد يعني )
زي المكرونة المسلوقة كدة
4 / بعد لما الملوخية تبرد ،،، اضربيها في الخلاط بدون مآء ( يكفي المآء الذي بها من الغسيل ) حتي تكون متماسكة و ذات قوام ثقيل .
*** يمكن إضافة كسبرة خضرآء عند ضرب الملوخية في الخلاط .
5 / ضعيها في أكياس و ضعيها في الفريزر .
و لما تحتاجي تعملي منها ،،، اتبعي الخطوات الآتية :
1 / طلعيها من الفريزر و ضعيها في حلة شوربة ساخنة , و ضعيها علي النار الهادئة جداً بدون تقليب (كمية الشوربة تكون متناسبة مع كمية الملوخية المجمدة حتي لا تصبح الملوخية خفيفة ).
2 / لما تغلي الملوخية ضعي عليها الملح و الكسبرة الناشفة أو الخضرآء و طشة الثوم تكون عاملها و تطشيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابرنسيسة قمر
مشرفة قسم الطبخ
مشرفة قسم الطبخ
avatar

عدد المساهمات : 144
نقاط : 252
تاريخ التسجيل : 17/11/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: طريقة حفظ الملوخيه   2010-11-18, 4:35 am

والله فكرة اخوي اليوم بيرد من السفر و يحب الملوخية يسلموووو ضكرتني فيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
miss shosho
طفل حبوب
avatar

عدد المساهمات : 22
نقاط : 40
تاريخ التسجيل : 18/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة حفظ الملوخيه   2010-11-18, 4:37 am

ابرنسيسة قمر كتب:
والله فكرة اخوي اليوم بيرد من السفر و يحب الملوخية يسلموووو ضكرتني فيها
تسلمي برنسيسه قمر نورتي الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
miss shosho
طفل حبوب
avatar

عدد المساهمات : 22
نقاط : 40
تاريخ التسجيل : 18/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة حفظ الملوخيه   2010-11-18, 4:39 am

:(l): :(l):
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moaz-cool
المدير العام
المدير العام


عدد المساهمات : 357
نقاط : 2147483647
تاريخ التسجيل : 05/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة حفظ الملوخيه   2010-11-18, 7:01 am

شكرا لمجهودك يعطيكى العافية و الى الامام :67:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://moaz00000.ba7r.org
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقة حفظ الملوخيه   2010-11-19, 1:37 am

يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقة حفظ الملوخيه   2010-11-19, 4:36 am

مشكووووورين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة حفظ الملوخيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اطفال كول :: عالم الطبخ والحلويات :: عالم الطبخ-
انتقل الى: